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sexta-feira, 10 de maio de 2019

Natal /RN: Festival da Ginga acontece no sábado na Praia da Redinha


Pela terceira vez a Prefeitura do Natal lançou o Festival da Ginga, uma das principais iguarias da culinária local e considerada patrimônio cultural e imaterial da capital potiguar. O evento acontece no próximo sábado (11), na área do Mercado Público da praia da Redinha, na Zona Norte da cidade.

Sendo um dos pratos típicos mais consumidos nas praias potiguares, a ginga é feita com pequenos peixes envolvidos em fubá e fritos com óleo de dendê, enquanto a tapioca é feita com a goma preparada a partir da mandioca. 


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